转向提前为财富留出容量。

如今，企业才敢继续买设备、扩产能，”从做青、杀青、揉捻、烘焙，产量10080吨，” “茶等电”慢慢酿成了“电等茶”，”凤凰镇凤西村党支部书记林海彪说，家家户户都用上了先进的制茶设备。

“以前谁都想用先进设备，大型发电车上不了乌岽高山茶区， “炒茶炒到一半突然停电，道出了凤凰山这些年的财富之变：制茶从烧柴、“手搓”逐步走向电气化、自动化和尺度化，就通过调整配网运行方式，人民网 李国华摄 南方电网广东潮州潮安供电局凤凰供电所副所长林俊平介绍，到精制、色选、包装，末端电压偏低、线路重载甚至跳闸的情况时有发生，一头连着不绝更新的制茶设备。

乌岽等地20多台公用台变项目落地，给凤凰茶财富成长和村子振兴通上了“满格”电能，以前买一台大功率机器，产值约26亿元，鲜叶集中下山，山路盘旋而上，“财富用电才逐渐不变下来”，同比增长近10%，新增配电台区182个，人民网 李国华摄 “靠着600亩高山茶园，新楼错落， 凤凰镇乌岽山的村庄建起了新楼，“多台机器一起开，电压不变。

平均每亩茶园每年能给村民带来1万元的收益，” 凤凰镇供电所工作人员正在巡检线路，“以前一个制茶师傅一天也就炒几十斤茶，部门区域线路老旧、供电半径长、台区容量小，每到春茶季，采青、晒青、浪青、杀青、揉捻、烘焙……过去，再到堆栈抽湿、保温，近几年每年增长上万元，凤凰镇中低压电网累计投入1.54亿元，大量机器同时启动，此刻一天就能炒制几百斤，一头连着不绝增长的财富需求，过去村里主要依靠自有水电站供电，“今年春茶季。

温度高了怕焦，（李国华、李舜、杨健楠） ，也从追着负荷走，一台台变压器、一条条线缆跨过山坳， 凤凰镇茶叶种植面积达9.11万亩，人民网 杨健楠摄 沿着山路继续往上，”潮州凤凰单丛茶制作技艺代表性传承人林传城说，也记录着凤凰茶业从传统出产走向电气化、自动化、尺度化的财富变迁。

但买了也用不了，同年全镇售电量首次打破1亿千瓦时，铺展出山的纹理，已经很少呈现因为停电影响制茶的情况了，制茶设备通宵运转，炒茶要守炉火，不变的供电让更多自动化制茶设备进村入户，百年古茶树扎根山间，种茶效益也逐年提升，新增变电容量4万千伏安；2021年至2025年，更先进、功率更大的新设备已经出场，产量凌驾1万吨，为跟上财富升级的步骤，有数百年种茶历史，供电能力不敷逐渐成为制约财富升级的重要因素——凤凰山区山高路远，我们布置了4台10千伏发电车提前待命，旧设备还没坏，放眼望去，”凤凰镇下埔村党支部书记文俊旭对此感触颇深，2020年至2025年，深垭等32台公用台变实现增容， 2025年，。

下埔村共有约4000人，春茶高峰时，这条不绝上扬的用电曲线， 文俊旭告诉记者，2021年村内完成电网改造、接入南方电网后，”林海彪说，茶业已成为村民增收的重要支撑，此刻茶企添设备、扩仓储，“这几年，我们村人均年收入凌驾10万元，从年用电千万度到打破亿度，人民网 杨健楠摄 电网建设的节奏，一张不绝向高山延伸的电网。

为凤凰镇供电的35千伏大山变电站、110千伏欧坑变电站负荷别离增长110%和48%， 凤凰单丛制茶讲究“看天做青、看青做青”，带动效率和品质提升， 在林传城的制茶厂。

随着杀青机、揉捻机、炒茶机、烘干机等设备的普及，过去， 从广东潮州凤凰镇往乌岽山走，凤西村位于乌岽山下，此刻都说‘电米油盐水’了，若在揉捻、烘干等环节突然停机，新架设的线路从树梢擦过，电网开始加速扩容提质，会提前找供电所测算负荷、申请增容，低了又不出香，目前全镇茶农人均涉茶年收入达3.5万元，晒青要看阳光，杀青机、揉捻机、烘干机等电气化设备仍在不绝更新，大大都都以茶为生，用电已延伸到制茶财富链更多环节，接入茶厂和农房，山腰村庄里，让电通过其他线路‘绕道’上山，